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重庆鱼泡又名鱼鳔,食用起来有什么营养价值和功效吗?

作者:admin  阅读量:1984  时间:1个月前

鱼泡可是一道很多人都不知道的美味,鱼泡含有丰富的蛋白质、维他命、矿物质等人体所需营养成分,常吃鱼泡具有补肾虚、健腰膝、滋润养颜的作用,鱼泡还可以强筋壮骨对于年轻人群的体质较差、弱不禁风、精神疲劳等人群作为食疗补品是在好不过的食物了,分享一下我在家做的红烧鱼泡。

准备食材:鱼泡、辣椒、蒜苗

佐料:食盐、料酒、味精、五香粉

鱼泡扎破放气,切段清洗干净,放适量耗油搅拌均匀腌制2分钟。

锅中倒入多点食用油烧热,鱼泡下锅加少许料酒翻炒1分钟,将辣椒、蒜苗倒入锅中炒出香味。

放入适量食盐、味精、五香粉,翻炒均匀就可以出锅了。

美味营养的红烧鱼泡就可以开吃了,这样做的鱼泡是不是看着很有食欲?喜欢的赶紧动手试试吧!记得关注一下哦!!

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